Vỏ xúc xích Collagen Shenguan

Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng phát triển, việc lựa chọn nguyên liệu và vật tư sản xuất chất lượng cao là yếu tố then chốt để đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn an toàn, thẩm mỹ và hiệu quả kinh tế. Một trong những vật tư không thể thiếu trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng, nem chua… chính là vỏ xúc xích Collagen.

Công ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM tự hào là đơn vị phân phối chính hãng vỏ xúc xích Collagen Shenguan – thương hiệu hàng đầu thế giới đến từ Trung Quốc, được tin dùng tại hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ.

1. Giới thiệu về vỏ xúc xích Collagen Shenguan

Với hơn 40 năm kinh nghiệm, Shenguan sở hữu hàng loạt bằng sáng chế và công nghệ độc quyền, cung cấp sản phẩm cho các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản…

Tại Việt Nam, Công ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM là đối tác phân phối chính thức dòng sản phẩm vỏ xúc xích Collagen, mang đến giải pháp bao bì thực phẩm hiện đại, an toàn và hiệu quả cho các nhà máy chế biến.

2. Ưu điểm vượt trội của vỏ xúc xích Collagen

An toàn cho sức khỏe

Được chiết xuất từ collagen tự nhiên trong da bò, kết hợp với glycerin và phụ liệu thực phẩm an toàn.
Đạt các chứng nhận quốc tế: FSSC 22000, ISO 22000, Halal, Kosher.
Vỏ ăn được hoàn toàn, không cần bóc tách sau khi chế biến.

Tiện lợi trong sản xuất

Không cần sơ chế như ruột heo: không ngâm, không rửa, không khử mùi.
Dễ nhồi bằng tay hoặc máy, không bị bục vỡ khi hấp, chiên, nướng.
Đóng gói dạng cây tiện lợi, dùng đến đâu cắt đến đó.

Đa dạng kích thước – Phù hợp mọi nhu cầu

Các size phổ biến: 19mm, 21mm, 24mm, 25mm, 26mm, 28mm, 30mm.
Phù hợp với nhiều loại sản phẩm: xúc xích tiệt trùng, xúc xích tươi, lạp xưởng, nem chua, chả, trứng nướng kiểu Thái…

Hiệu quả kinh tế cao

Giảm chi phí sản xuất nhờ tiết kiệm thời gian, nhân công và nguyên liệu.
Tăng năng suất nhờ tốc độ nhồi nhanh, ít hao hụt.
Tối ưu bảo quản: sản phẩm sau khi đóng gói bằng vỏ Shenguan có thể bảo quản lâu hơn, giữ được độ tươi ngon và hình dạng đẹp mắt.

3. Ứng dụng thực tế của vỏ Collagen

Với cấu trúc đồng đều, độ dai dẻo cao và khả năng chịu nhiệt tốt, vỏ Shenguan được ứng dụng rộng rãi trong:

Xúc xích hấp, chiên, nướng
Lạp xưởng tươi và khô
Nem chua, nem rán
Chả, trứng nướng, xúc xích xông khói
Sản phẩm tiệt trùng 2 lần hoặc chịu nhiệt cao

Đặc biệt, vỏ Shenguan có thể giãn nở 10–12% sau khi nhồi, giúp sản phẩm đạt độ căng đẹp, không bị nhăn vỏ khi xông khói hoặc hấp.

4. Vì sao chọn Công ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM?

Đơn vị phân phối uy tín

Là đối tác chính thức của Ingreda – nhà nhập khẩu vỏ Shenguan tại Việt Nam.
Cam kết 100% sản phẩm chính hãng, có đầy đủ chứng từ xuất xứ (CO, CQ).

Dịch vụ chuyên nghiệp

Tư vấn kỹ thuật miễn phí: lựa chọn size phù hợp, hướng dẫn sử dụng, bảo quản.
Giao hàng toàn quốc, nhanh chóng, đúng hẹn.
Chính sách giá linh hoạt cho đại lý, nhà máy, cơ sở sản xuất.

Kinh nghiệm thực tế

Đội ngũ kỹ thuật có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành chế biến thực phẩm.
Hiểu rõ nhu cầu của từng phân khúc khách hàng: từ hộ kinh doanh nhỏ đến nhà máy lớn.

5. Hướng dẫn sử dụng vỏ xúc xích.

Không cần ngâm nước trước khi sử dụng.
Nhồi trực tiếp thịt vào vỏ bằng tay hoặc máy.
Định hình và buộc đầu theo kích thước mong muốn.
Chế biến: hấp, luộc, chiên, nướng tùy theo sản phẩm.
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

6. Câu hỏi thường gặp (FAQ)

❓ Vỏ xúc xích Shenguan có ăn được không?

✔️ Có. Vỏ được làm từ collagen tự nhiên, hoàn toàn ăn được, không cần bóc tách.

❓ Có thể dùng vỏ Shenguan cho xúc xích chiên không?

✔️ Có. Vỏ chịu nhiệt tốt, không bị bục khi chiên, hấp, nướng.

❓ Mua vỏ Shenguan ở đâu?

✔️ Tại Công ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM – phân phối chính hãng, giá tốt, giao hàng toàn quốc.

📞 Liên hệ ngay để nhận báo giá tốt nhất

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THỰC PHẨM FM
📍 Địa chỉ: 308/106 Lê Thị Hà, Ấp Chánh 1, Xã Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
📞 Hotline: 0971 050 002
📧 Email: hotline@fme.vn
🌐 Website: www.vobocthucpham.vn

QUÝ KHÁCH CẦN HỖ TRỢ DỰ ÁN?

Mọi thắc mắc và yêu cầu cần hỗ trợ từ FM, vui lòng để lại thông tin tại đây. Chúng tôi sẽ xem xét và gửi phản hồi sớm nhất.